Το final countdown (τιριριριρι) για το Πάσχα έχει ξεκινήσει! Η εικόνα του οβελία είναι φυσικά από τα πιο κλασικά landmarks της γιορτής, πολλοί εξ’ ημών όμως δε διαθέτουμε την απαραίτητη.. τεχνογνωσία για κάτι τέτοιο. Ευτυχώς που υπάρχει κι ο φούρνος!

Να ‘ναι καλά η τεχνολογία, που ξελασπώνει κάτι noobs σαν και του λόγου μου που δεν κατέχουμε την αρχαία τεχνική της σούβλας.

Και ευτυχώς που με την παρακάτω συνταγή, δεν έχουμε τίποτα να ζηλέψουμε σε θέμα γεύσης 😉

Υλικά

• 1 μπούτι αρνίσιο
• 6 πατάτες μικρές
• 1 σκόρδο μέτριο
• Λάδι
• Αλάτι
• Πιπέρι

Εκτέλεση

• Σε ένα πιάτο ρίχνουμε αλάτι, πιπέρι και το σκόρδο ψιλοκομμένο και τα ανακατεύουμε.
• Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς.
• Χαράζουμε το κρέας σε διάφορα σημεία, το γεμίζουμε με το μείγμα του σκόρδου και το αλείφουμε.
• Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις βάζουμε ολόκληρες στο ταψί με το κρέας.
• Αλατοπιπερώνουμε τις πατάτες.
• Προσθέτουμε λάδι και μία κούπα νερό
• Το βάζουμε στο φούρνο για μιάμιση ώρα περίπου.

Για ακόμα περισσότερες συνταγές, μπες στο κανάλι του DIYtv.gr στο youtube.

(Η αρχική φωτογραφία είναι από το e-volos.gr)