Σαλάτα του Καίσαρα
Σε όλους αρέσει η σαλάτα του καίσαρα, πόσοι όμως από εμάς ξέρουν να την φτιάχνουν σωστά; Η ομάδα του DIYtv.gr έκανε πάλι το θαύμα της και γύρισε ένα σύντομο video για να δεις πως να φτιάξεις κι εσύ μόνος σου στο σπίτι την αγαπημένη σου σαλάτα. Ιδανική πρόταση για εργένηδες, για όσους γυρίζουν το βράδυ σπίτι πεινασμένοι και φυσικά για όσους θέλουν να εντυπωσιάσουν τους φίλους τους! Δες το video!
Τα υλικά που θα χρειαστείς για να φτιάξεις τη σαλάτα για 2 άτομα είναι:
• 4 κουταλιές της σούπας καλαμπόκι
• μερικά κρουτόν
• 8-10 φύλλα μαρούλι
• 2 φιλετα στήθος κοτόπουλου
• 4-5 λωρίδες μπέικον
• 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
• 1 ποτήρι λευκό κρασί
• 1 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα
• 1 ξερό κρεμμύδι
• 1 σκελίδα σκόρδο
• 1 λεμόνι
• παρμεζάνα
• αλάτι, πιπέρι
- Κόβουμε το κοτόπουλο σε λωρίδες κι έπειτα το σκόρδο και το μπέικον
- Ρίχνουμε το λάδι σε ένα τηγάνι και προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι. Μόλις το μείγμα ζεσταθεί, ρίχνουμε το κοτόπουλο, το μπέικον και το σκόρδο.
- Κόβουμε το μαρούλι και το κρεμμύδι.
- Για τη σως, ανακατεύουμε το λάδι, τη μουστάρδα, το λεμόνι, το αλάτι και το πιπέρι.
- Όταν το κοτόπουλο πάρει χρώμα, σβήνουμε με κρασί και ανακατεύουμε.
- Λίγο πριν εξατμιστεί το κρασί, προσθέτουμε τα κρουτόν.
- Ρίχνουμε το περιεχόμενο του τηγανιού το μαρούλι και το κρεμμύδι, μαζί με το καλαμπόκι και τη σως ενώ κόβουμε από πάνω και παρμεζάνα.Τόσο γρήγορο και εύκολο!
Μην παραλείψεις να επισκεφτείς το DIYtv.gr για να δεις περισσότερα videos για φαγητά, γλυκά, ποτά και φυτά!