Ετικέτα: κουρκουμάς
Το τουρμέρικ (κουρκούμη) παράγεται από το ομώνυμο τροπικό φυτό της οικογένειας τζίντζερ. Χρησιμοποιείται στις κουζίνες της Νοτίου Ασίας και της Μέσης Ανατολής, ως συστατικό σε μείγματα κάρυ αλλά και ως χρωστική είτε σε διάφορα παρασκευάσματα ή ακόμη και σε υφάσματα. Στο makerssociety.com.au θα δείς με ποιο τρόπο μπορείς να βάψεις ύφασμα, με κουρκουμά και να του δώσεις μία τέλεια κιτρινωπή απόχρωση.
