Συντάκτης: Έλλη Σοφιανόπουλου
Το τουρμέρικ (κουρκούμη) παράγεται από το ομώνυμο τροπικό φυτό της οικογένειας τζίντζερ. Χρησιμοποιείται στις κουζίνες της Νοτίου Ασίας και της Μέσης Ανατολής, ως συστατικό σε μείγματα κάρυ αλλά και ως χρωστική είτε σε διάφορα παρασκευάσματα ή ακόμη και σε υφάσματα. Στο makerssociety.com.au θα δείς με ποιο τρόπο μπορείς να βάψεις ύφασμα, με κουρκουμά και να του δώσεις μία τέλεια κιτρινωπή απόχρωση.
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ 20 Μαΐου 2014
Η μαμά μου είναι από την Ζάκυνθο κι αν και δεν έχει ιδιαίτερη κλήση στην μαγειρική, φτιάχνει το πιο ωραίο κουνέλι κοκκινιστό στον κόσμο, με μια παλιά, παραδοσιακή συνταγή του νησιού. Έτυχε να δω αυτή την συνταγή της Μάγδας από το greekmylittleexpatkitchen.blogspot.nl, που διαφέρει κατά πολύ από αυτή της μαμάς μου και μου κίνησε το ενδιαφέρον. Φαίνεται απίστευτα νόστιμη και εν πάσει περιπτώση, πρέπει πάντα να δοκιμάζουμε καινούργια πράγματα.
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ 19 Μαΐου 2014
Άφησα όλο τον χειμώνα ένα ξύλινο καναπέ-παγκάκι έξω στην βροχή και απέκτησε μία πολύ ωραία γκριζοπή απόχρωση. Ήθελα να βρω έναν τρόπο να βάψω και το αντίστοιχο τραπεζάκι στην ίδια απόχρωση, αλλά δεν μπορούσα να βρω στο εμπόριο κάποιο βερνίκι που να ταιριάζει, μέχρι που μια μέρα είδα στο cherishedbliss.com μία «συνταγή» για να φτιάξεις μόνος σου βαφή για ξύλο που θα του δώσει αυτήν την απόχρωση-αίσθηση του παλιού.
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ 17 Μαΐου 2014
Έφτασε, λοιπόν, η εποχή των παιδικών πάρτυ. Και στα παιδικά πάρτυ συνήθως σερβίρουμε τα φαγητά σε πιάτα μιας χρήσης για να γλιτώνουμε τον κόπο του πλυσίματος, αλλά και για να αποφύγουμε ατυχήματα που μπορεί να συμβούν στα πιτσιρίκια με τα άλλα πιάτα που σπάνε. Ξέρεις όμως ότι μπορείς να κάνεις και τη διακόσμηση του πάρτυ με πλαστικά ή χάρτινα πιάτα;
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ 16 Μαΐου 2014
Ο γιος μου που είναι 6 χρονών περνάει μια φάση που του αρέσει οτιδήποτε έχει σχέση με τρομακτικά τέρατα. Όσο πιο τρομακτικά τόσο το καλύτερο. Νομίζω όλα τα παιδιά στην αντίστοιχη ηλικία. Ειδικά τα αγόρια. Γι’ αυτό μόλις είδε αυτή την μαριονέτα στο www.handmadecharlotte.com ενθουσιάστηκε και θέλει να την φτιάξουμε. Η αλήθεια είναι πως είναι πιο πολύ αστεία παρά τρομακτική.
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ 16 Μαΐου 2014
Θέλεις να μάθεις να ράβεις; Μπες να δείς στο haberdasheryfun.com μια φανταστική ιδέα πως να φτιάξεις τσάντα για τα ψώνια (και όχι μόνο) από πετσέτες κουζίνας. Είναι τόσο εύκολο να τις φτιάξεις και γι’ αυτό το συγκεκριμένο project είναι ιδανικό για αρχάριους. Πιάσε δουλειά τώρα!