Tag: ρόδι

rodi-gouri-4

Πέρσι έφτιαξα για πρώτη φορά χειροποίητα ρόδια και τα έδωσα για γούρια στους κοντινούς μου συγγενείς. Μιας και είδα ότι όχι μόνο τους άρεσαν αλλά έχουν ήδη στολίσει τα περσινά, αποφάσισα να ξεκινήσω το έθιμο, κάθε χρόνο ένα ρόδι. 

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ 18 December 2015
Ριζότο με ρόδι και κάστανα 1

Μια πολύ απλή αλλά πεντανόστιμη συνταγή από τη μαμά Μαρία. Θα χρειαστείς:

  • 1 πακέτο ρύζι Basmati
  • 1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι
  • λίγο κρασί (λίγο θάλασσα και το αγόρι σου, όχι)
  • σαφράν μουλιασμένο σε νερό για 10 λεπτά
  • κόλιανδρο, πάπρικα, ψιλοκομμένα κάστανα, κουκουνάρι και ρόδι
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ 26 December 2007