Ετικέτα: κουζίνα
Στις μέρες μας μπορείς να βρεις ο,τι φρούτο και λαχανικό θέλεις ανεξάρτητα από τη εποχή. Λένε, όμως, ότι είναι καλύτερα να τα τρώμε στην ώρα τους. Και τώρα είναι η ώρα για τα κολοκυθάκια! Στο smittenkitchen.com βρήκα αυτή την συνταγή που θα την λατρέψεις! Τραγανά τσιπς από κολοκυθάκια και παρμεζάνα… γιάμι.
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ 5 Μαΐου 2014
Αυτή η άνοιξη φέτος δεν λέει να έρθει. Γι’ αυτό πρέπει να κάνουμε ότι περνάει από το χέρι μας για να την φέρουμε πιο κοντά μας, γρήγορα. Τί πιο ανοιξιάτικο, λοιπόν από τις φράουλες! Η αγαπημένη μου Μάγδα στο blog της greekmylittleexpatkitchen.blogspot.nl φτιάχνει φανταστική μαρμελάδα φράουλα με βανίλια. Για δοκίμασέ την!
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ 28 Απριλίου 2014
Βρήκα στο www.lilblueboo.com μία συνταγή η οποία έχει τον τέλειο συνδυασμό. Είναι πάρα πολύ νόστιμη και ταυτόχρονα πάρα πολύ υγιεινή. Περιέχει κινόα, η οποία μαγειρεύεται πολύ εύκολα, σαν ρύζι και μπορείς να την βρεiς σε μεγάλες αλυσίδες σούπερ μάρκετ και σε μαγαζιά με βιολογικά προϊόντα. Δες πιο κάτω για να μάθεις πληροφορίες για την διατροφική της αξία, αλλά και την προέλευση της. Για να αποτοξινωθούμε και λιγουλάκι…
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ 21 Απριλίου 2014
Μια ωραία και εύκολη ιδέα να δώσεις στο τραπέζι σου λίγη πασχαλιάτικη νότα είναι αυτό το project που βρήκαμε στο Handsoccupied.com. Με μερικά τσόφλια αυγών, λίγη παραφίνη και φυτίλια μπορείς να φτιάξεις κεράκια που θα ανάψεις το βράδυ της Ανάστασης για να μπουν οι καλεσμένοι σου στο κλίμα. Για δες πως μπορείς να τα φτιάξεις!
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ 4 Απριλίου 2014
Η παράδοση λέει πως την 25η Μαρτίου τρώμε μπακαλιάρο με σκορδαλιά. Το ψαράκι υποτίθεται πως χωνεύεται εύκολα. Το σκορδάκι όμως δεν παλεύεται. Γι’ αυτό αποφασίσαμε για την συγκεκριμένη μέρα, της εθνικής μας επετείου, να παρουσιάσουμε ένα ελαφρύ και χωνευτικό επιδόρπιο. Άλλη μία υπέροχη, εύκολη και νηστίσιμη συνταγή από την Μάγδα και το greekmylittleexpatkitchen.blogspot.gr.
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ 23 Μαρτίου 2014
Είναι πολύ καλό να νηστεύεις, γιατί εκτός από τους λόγους θρησκείας, πίστης και δοκιμασίας του εαυτού σου είναι μια πολύ καλή ευκαιρία για αποτοξίνωση. Είναι, όμως και δύσκολο να κρατηθείς για ένα τόσο μεγάλο διάστημα. Η ποικιλία των φαγητών που έχει κάποιος στην διάθεση του μπορεί να βοηθήσει, γι’ αυτό ψάχνω συνέχεια συνταγές με αυτό τον σκοπό. Στο www.kalynskitchen.com βρήκα μια παραλλαγή των κλασικών γεμιστών με πολύχρωμες πιπεριές, μαύρο ρύζι, μανιτάρια και φέτα.
