Ετικέτα: κουζίνα

Κάλυμμα για πιάτα 1

Πόσο αλουμινόχαρτο και μεμβράνη χαλάς για να καλύπτεις πιάτα με φαγητά; Εγώ πολλά και παρόλο που προσπαθώ να τα επαναχρησιμοποιώ κάποιες φορές σκίζονται, άλλες λερώνονται και καταλήγουν στα σκουπίδια. Γι’ αυτό μου άρεσε πολύ η ιδέα της Johanna για επαναχρησιμοποιήσιμα καλύμματα για πιάτα, άσε που τα φτιάχνεις και με τα αγαπημένα σου υφάσματα και ομορφαίνεις την κουζίνα σου!

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ 17 Ιουλίου 2014
Βαζάκια με μαυροπίνακα

Το Σαββατοκύριακο ανακάλυψα ότι τα μυρμήγκια είχαν επιτεθεί στο ντουλάπι με τα τρόφιμα, ειδικά σε ότι συσκευασία είχε μείνει μισάνοιχτη… Η λύση; Να βάλω τα πάντα σε βαζάκια που κλείνουν, ευτυχώς που δεν πετάω τίποτα και είχα μπόλικα. Δεν ήταν όμως πολύ όμορφα, έτσι τα έβαψα με μπογιά μαυροπίνακα, και για να τα ομορφύνω αλλά και για να ξέρω τι έχουν μέσα.

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ 2 Ιουνίου 2014
Βινεγκρέτ αβοκάντο 2

Μια που άρχισαν οι ζέστες είναι ευκαιρία να αρχίσουμε τις σαλάτες. Και γιατί μας δροσίζουν, αλλά και γιατί δεν παχαίνουν. Πως θα βάλουμε μαγιό; Στο backtoherroots.com βρήκα την συνταγή για μία σάλτσα από αβοκάντο, (το οποίο περιέχει πολλές βιταμίνες και είναι και αντιοξειδωτικό) που μπορείς να την φτιάξεις, να την φυλάξεις σε ένα γυάλινο μπουκάλι μέσα στο ψυγείο σου για αρκετές μέρες και να την χρησιμοποιείς σε όλες σου τις σαλάτες.

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ 25 Μαΐου 2014
Κουνέλι κοκκινιστό με  χυλοπίτες 3

Η μαμά μου είναι από την Ζάκυνθο κι αν και δεν έχει ιδιαίτερη κλήση στην μαγειρική, φτιάχνει το πιο ωραίο κουνέλι κοκκινιστό στον κόσμο, με μια παλιά, παραδοσιακή συνταγή του νησιού. Έτυχε να δω αυτή την συνταγή της Μάγδας από το greekmylittleexpatkitchen.blogspot.nl, που διαφέρει κατά πολύ από αυτή της μαμάς μου και μου κίνησε το ενδιαφέρον. Φαίνεται απίστευτα νόστιμη και εν πάσει περιπτώση, πρέπει πάντα να δοκιμάζουμε καινούργια πράγματα.

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ 19 Μαΐου 2014
Τσάντα για τα ψώνια από πετσέτα κουζίνας 4

Θέλεις να μάθεις να ράβεις; Μπες να δείς στο haberdasheryfun.com μια φανταστική ιδέα πως να φτιάξεις τσάντα για τα ψώνια (και όχι μόνο) από πετσέτες κουζίνας. Είναι τόσο εύκολο να τις φτιάξεις και γι’ αυτό το συγκεκριμένο project είναι ιδανικό για αρχάριους. Πιάσε δουλειά τώρα!

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ 16 Μαΐου 2014
Τραγανά τσιπς από κολοκυθάκια 5

Στις μέρες μας μπορείς να βρεις ο,τι φρούτο και λαχανικό θέλεις ανεξάρτητα από τη εποχή. Λένε, όμως, ότι είναι καλύτερα να τα τρώμε στην ώρα τους. Και τώρα είναι η ώρα για τα κολοκυθάκια! Στο smittenkitchen.com βρήκα αυτή την συνταγή που θα την λατρέψεις! Τραγανά τσιπς από κολοκυθάκια και παρμεζάνα… γιάμι.

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ 5 Μαΐου 2014