μαγειρική // Φτιάξτο
Το greekmylittleexpatkitchen.blogspot.gr είναι το μπλογκ μιας ελληνίδας που ζει στην Ολλανδία. Μιας που πλησιάζει η Καθαρά Δευτέρα, διαλέξαμε από τις συνταγές της, τις σωταρισμένες Γαρίδες με Σάλτσα από Ταχίνι και Σκόρδο και Dukkah από Σουμάκι, Σπόρους Κύμινου και Φυστίκι Αιγίνης. Εντυπωσιακό, διαφορετικό και νηστίσιμο!
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ 24 Φεβρουαρίου 2014
Υπάρχουν άνθρωποι που είναι φανατικοί οπαδοί της μελιτζάνας. Αυτή είναι μία συνταγή εύκολη και γρήγορη που αναδεικνύει όλο της το «μεγαλείο» και φαντάζομαι, δεν την έχεις ξανασυναντήσει. Μας έρχεται από την μακρινή Ασία. Προτείνουμε να τη δοκιμάσεις άμεσα!
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ 17 Φεβρουαρίου 2014
Αντί για κάρτες, αρκουδάκια κλπ, που πολλοί τα χαρακτηρίζουν γλυκανάλατα, μπορείς απλά την Παρασκευή (που είναι η ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου) να φτιάξεις για πρωινό στον καλό ή στην καλή σου, αυτό το αυγό σε σχήμα καρδιάς. Είμαι σίγουρη πως ο καθένας θα το εκτιμήσει. Και γιατί το παρουσιάζουμε σήμερα; Για να κάνεις καμιά πρόβα στο ψήσιμο. Φαίνεται απλό, αλλά θέλει κόλπο για να γίνει σωστά!
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ 10 Φεβρουαρίου 2014
Αυτή η σάλτσα από ντομάτα, έχει μπεί για τα καλά στην ζωή μας. Ειδικά τα πιτσιρίκια τρελαίνονται γι’ αυτήν. Αλλά με τί φτιάχνεται η κέτσαπ που αγοράζουμε και πόσα συντηρητικά έχει μέσα; Γι’ αυτό βρήκαμε στο www.survivingthestores.com 3 πολύ ωραίες συνταγές για να την φτιάξεις μόνη σου. Εδώ σου προτείνουμε την πιο εύκολη, που δεν θέλει και μαγείρεμα! Έτοιμοι;
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ 3 Φεβρουαρίου 2014
Την πήρε το μάτι μου στο juliasalbum.com και δεν μπορούσα να μην την μοιραστώ μαζί σας. Με μια συμφωνία… Θα βαφτίσουμε την συγκεκριμένη συνταγή απλώς υγιεινή, μιας και περιέχει σπανάκι. Για τα υπόλοιπα υλικά πχ. κρέμα γάλακτος, κάνουμε πως δεν καταλαβαίνουμε. Επίσης: η κυρία που την εμπνεύστηκε λέει πως η συγκεκριμένη ποσότητα είναι για 4 άτομα. Εμείς λέμε μάλλον για 2.
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ 13 Ιανουαρίου 2014
Εάν είσαι λίγο σαν κι εμάς, δηλαδή σου αρέσουν οι εύκολες και γρήγορες λύσεις όταν θέλεις κάτι γλυκό και το θέλεις τώρα, τότε θα λατρέψεις αυτή τη συνταγή για κέικ. Το δοκιμάσαμε αυτό το Σαββατοκύριακο και εκτός από το ότι κόντεψε να μην μείνει ψίχουλο για να βγάλω φωτογραφία, ετοιμάστηκε μέσα σε 10 λεπτά (εντάξει συν το ψήσιμο). Είναι τόσο εύκολο που δεν χρειάστηκε καν να βγάλουμε βήμα βήμα φωτογραφίες! Είναι η ιδανική και ελαφριά λύση για μικρούς και μεγάλους!
